主料:
白洋葱适量
辅料:
蒜适量,
姜适量
配料:
黑胡椒碎适量,
白胡椒粉适量,
番茄酱适量,
盐适量,
黄油适量,
糖适量,
生粉适量,
蚝油适量,
老抽适量自制黑椒汁的做法步骤
1.将洋葱洗净切碎粒、蒜剁成蒜蓉、姜剁成姜蓉待用。
2.起锅下适量黄油,倒入洋葱粒、蒜蓉、姜蓉爆香。
3.倒入适量清水煮开。
4.倒入料理机内搅拌至糊状,再倒回锅内煮。
5.倒入适量黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油、老抽均匀搅拌。
6.最后用生粉+清水调黑椒汁的稀稠度。
7.这样香喷喷的黑椒汁就完成了。
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私房菜 自制食材 白洋葱
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